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米寿【1段重セット】

¥4,500 税込
商品コード: JB-4500
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おじいさん、おばあさん、いつもお世話になっている方の88歳のお誕生日を特別な感謝を込めて、彩花苑のオリジナル菓子でお祝いしてみませんか?

地域の方に長きに渡って愛される彩花苑の紅白薯蕷饅頭2個に「米寿」の文字を書き込みました。また、北海道産小豆を使用した自家炊きこしあんを練り切りで包んだ可愛い手作りの上生菓子をお詰めいたしました。

ラッピングは和風で可愛い紫の風呂敷でお包み致します。

使い終わったお重は洗って何度でもお使い頂けますので、特別な日のお弁当箱にお使い頂いたり、また大切な人の大切な人生の節目をいつまでも忘れないための思い出としてお持ちください。

最近アレルギーが気になるとおっしゃるお客様が増えてきていますが、こちらのセットは乳、鶏卵、小麦、大豆、そば等一切使っておりませんので安心です。(但し、山芋を含む)

彩花苑では暮らしのあらゆるシーンでご利用いただける慶弔菓子をお届けします。また特別注文をも承っておりますので、メールかお電話にてお問い合わせ下さい。
※ご注文は一週間日前までにお願い致します。


【容器サイズ】 縦17cm 横20cm 高さ12cm 

【原材料】 

●紅白薯蕷まんじゅう
紅:砂糖・白いんげん・米粉・山芋・水飴・トレハロース・コチニール色素
白:砂糖・小豆・米粉・山芋・水飴・トレハロース

●上生菓子
砂糖・白いんげん・小豆・餅粉・水飴・洋酒・トレハロース・着色料

【賞味期限】

-18℃にて保管して下さい。発送日含めて20日間。
●紅白薯蕷まんじゅう・上生菓子
解凍後は2日以内。解凍は常温(20℃)で1時間ほどです。

【発送方法】 冷凍発送

※常温や冷蔵発送の商品と一緒にご注文されますと送料がそれぞれ発生しますのでご了承ください。

【包装形態】 進物形態 (のし紙の有無や種類は購入決済画面でお選びいただけます)









長年地域の皆様に愛される彩花苑の薯蕷饅頭
薯蕷まんじゅうはすりおろした山芋(自然薯)に上白糖、薯蕷粉(国産米粉)を加えて生地を繰ります。手間がかかりますが生地の練り合わせが一番大事なところで手作業となります。

「あんばい」良く出来た生地は蒸しあがりがソフトな外皮になり、餡子と良くなじみ美味しくできます。手間をおしまずお客様の「おいしい」の笑顔のために丁寧にお造りしております。

生地と餡の比率も美味しさの決め手です。
餡の持つ水分を生地が適度に吸い全体がソフトに仕上がっております。
匠の技
上生菓子は和菓子職人田北が心を込めて一つ一つ手作業でお作りいたしております。

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